Henri Bourgeois La Bourgeoise ES-56 Éocéne Silex Sancerre

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Henri Bourgeois La Bourgeoise ES-56 Éocéne Silex SancerreWijnhuis Henri Bourgeois heeft in de loop der jaren een prachtig wijngaardbezit opgebouwd. Daardoor is het mogelijk om verschillende Sancerres te maken van verschillende ondergronden. Hierdoor zijn het uiteenlopende wijnen met ieder zijn eigen geuren en smaken. La Bourgeoise wordt gemaakt op basis van oude wijnstokken op warme hellingen met een hoog gehalte aan vuursteen. Dankzij deze ondergrond ontstaan er wijnen met een bijzondere mineraliteit en

de Nebbiolo en de Arneis

De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij lage temperaturen gedurende een paar weken

kruisbessen en vlierbloesem

die bekend staan om hun kalkrijke bodem

Aan het einde is deze wijn heerlijk zwoel en rijk

opgericht in 1906

waar een echte wijnkenner wild van wordt

In de geur een breed boeket van pruimen

De oude wijngaard in Conca de Barberà is inmiddels meer dan twintig jaar oud en geeft een prachtige volle oogst

Deze hoogte geeft hem in de avond veel koelte en dat is zeer bevorderlijk voor deze wijn

De druiven voor deze Macon Lugny zijn afkomstig van wijngaarden in Maconnais

die deze wijnen gebruikten om zwakkere wijnen krachtiger te maken