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Description

Wald Brombeergeist Hausbrennerei RothWald Brombeergeist Hausbrennerei Roth Es werden nur erstklassige, aromatische Frchte verarbeitet, denn nur so lassen sich spter exzellente Brnde erzielen. Fallobst kommt nicht zur Verwendung, da Mikroorganismen des Bodens die sptere Grung erheblich stren knnen. Ebenso mssen Stiele, Bltter etc. durch Handverlesung aussortiert werden, damit der Brand spter keinen Bittergeschmack erhlt. Nach dem Einmaischen der Frchte in speziellen Behltern unter

Lamm und mittelreifen Käsesorten

mit einzigartiger Säure alter Apfelsorten und betonter Gerbstoffnote der Birne

goldig-helle Farbe

Walnusskerne aus Kashmir werden mit Alkohol angesetzt

Armagnac V

fast süßlicher Abgang mit Anklängen von Gerste und Schrot

Der dritte Gin in der Serie ist besonders fein und elegant

läßt sich aber auch mit raffinierten Vorspeisen wie einem Artischockenomelett oder Champignons mit Chorizo vielseitig und genussvoll kombinieren

Dieser Grappa wird durch diskontinuierliche Destillierkolben gewonnen und anschließend 5 Jahre lang in Barriquefässern verfeinert

Die Altersangabe bezieht sich immer auf den zuletzt zur Assemblage zugesetzten Teil

Dies muss langsam und kontinuierlich geschehen

Sehr guter Begleiter zum Empfang von Gästen oder zu den Vorspeisen eines guten Menues