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Description

Wild Rock Pinot Noir 2017Ruhige, herkunftsbezogene Stilistik prgt diesen Rotwein. Feine Nase von Schwarzkirschen und Veilchen. Am Gaumen getragen von ser, angenehmer Fruchtigkeit. Langer Abgang mit mittlerem Krper und feiner Mineralitt. Die Herkunft Marlborough, Neuseeland gibt dem Wein Kontur und Spannung, ohne sich in den Vordergrund zu drngen. Pinot Noir wirkt hier strukturiert und przise, mit feiner Textur und getragenem Verlauf. Ausbau, Frucht und mineralische Anklnge

der viel Tiefe und Dichte hat

Tabak und süßlichen Gewürzen wie Vanille und schwarze Schokolade

für eine pulsierende Spannung und Mineralik in Verbindung mit floralen Noten

mit einer straffen

Klare Frucht mit leichtem Schieferton

mal abgesehen von deutschen Riesling Auslesen

die sich mit Aromen von roten und schwarzen Früchten verbinden

kraftvolle Rieslingfrucht

Er gewinnt an Körper und Wucht

Ein Hauch von Marillenkonfitüre

Food Pairing (Speiseempfehlung): Dieser Wein passt wunderbar zu Kirschkuchen und gereiftem Hartkäse

So entstehen Präzision