Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2012, AOP Pauillac

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Description

Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2012, AOP PauillacDer Wein: Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2012, AOP Pauillac Die Baroness Philipinne de Rothschild initiierte die Produktion des Zweitweins, der mittlerweile seit 1993 produziert wird. Auch wenn er im ersten Jahr noch als Le second vin de Mouton Rothschild auf den Markt gebracht wurde, trgt er den jetzigen Namen Le Petit Mouton schon seit dem darauffolgenden Jahr 1994. Fr die Herstellung des Zweitweines geht das Chteau Mouton Rothschild mit der

mit Aromen von Schwarzer Johannisbeere

Das Coravin-Belüftungssystem

deren Vater die Liebe für die Weine dieses Château geweckt hatte

Château Lynch-Bages 2020 ist ein Pauillac von beeindruckender Dichte und Eleganz: Tiefdunkle Cassis-

67 % Cabernet Sauvignon

Der Ausbau erfolgt über 15 Monate in Eichenholzfässern mit einem Neuholzanteil von 50 %

brachte der weitere Verlauf dann doch wieder einige Wetterkapriolen mit sich

Lamm oder gereiftem Käse

Im frühen 18

Insgesamt wurden 184

Zusätzlich werden laborunterstützt die Analysewerte der Trauben verglichen um eine bestmögliche Reife zu erreichen

Seit diesem Kauf ist das Weingut im Besitz der Familie geblieben und wird nun durch Prinz Robert de Luxembourg bereits in der vierten Generation geführt

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