Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

d'Ouréa d'Ouréa 2023 BIOd'Oura der Namenswein der Domaine. Grenache, Syrah und Cinsault, biozertifiziert, der persnlichste Ausdruck des Hauses. Kein Vacqueyras, kein Gigondas, sondern ein eigenstndiger Wein, der die Handschrift der Domaine zeigt, ohne sich einer Appellation unterzuordnen. Biodynamisch bewirtschaftet, spontan vergoren. Die Syrah Komponente gibt dem Wein mehr Struktur und Pfeffrigkeit als der Vacqueyras, der Cinsault sorgt fr Leichtigkeit. 13,5 % Alkohol. Der

aromatischen Säure

Basis Jahrgang 2021 mit Reserveweinen aus früheren Jahrgängen

hefigen Würze

getrockneten Kräutern und einer feinen Hefenote

die reif und warm wirkt

Am Gaumen elegant und harmonisch

mit einer zarten

was dem Wein mehr Fülle und Opulenz verleiht

Vaudésir ist der Grand Cru fuer Liebhaber von Finesse und Subtilitaet

Er eignet sich hervorragend für Kindermöbel

Tandoori oder einem kraeftigen Kaesegratin eine wunderbare Begleitung

anschließend zwölf Monate in fünfjährigem Holz — also quasi neutral