Jurtschitsch - Ried Dechant Grüner Veltliner 1. Lage 2022 BIO

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Jurtschitsch - Ried Dechant Grüner Veltliner 1. Lage 2022 BIODas WeingutDas Weingut Jurtschitsch zhlt zu den ltesten und renommiertesten Familienbetrieben im Kamptal und ist heute eine der stilbildenden Adressen sterreichs. Die Geschichte reicht bis ins 16. Jahrhundert zurck, doch unter der Fhrung von Alwin und Stefanie Jurtschitsch hat das Weingut einen modernen, nachhaltigen Weg eingeschlagen. Mit viel Gespr fr Tradition und Innovation verbinden sie altes Wissen mit zeitgemer Weinbauphilosophie. Im

Pulpo-Carpaccio mit Olivenöl und Pimentón oder gegrillten Garnelen al Ajillo

mit warmen Tagen und kühlen Nächten

vulkanischen Verwitterungsböden – insbesondere Porphyr und Melaphyr – die durch Schiefer- und Quarzitanteile ergänzt werden

Der Bouzy Rouge ist kein beliebiger Rotwein

geschmortem Rindfleisch oder Entenbrust zeigt dieses Große Gewächs seine kulinarische Vielseitigkeit

Der Wein wird anschließend ohne Eingriffe wie Schönung oder Filtration in mehrjährigen und neuen Barriques ausgebaut

Brombeeren und reifer Kirschen

klar strukturierter Rosé mit feiner Balance zwischen Frucht

der sich mit Leidenschaft

Die Spontangärung erfolgt im Edelstahltank

Für die vegetarische Küche empfiehlt sie sich zu Pilzrisotto

Frische und Fruchtfülle