Niepoort Late Bottled Vintage LBV 2018 Port DOC

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Description

Niepoort Late Bottled Vintage LBV 2018 Port DOCDer Niepoort Late Bottled Vintage LBV 2018 Port DOC besitzt ein leuchtend dunkles Granatrot. Im Duft betrt er mit intensiven Aromen von Tabak, eingelegten Pflaumen, sen Schwarzkirschen und einer enormen Konzentration. Er hat eine verfhrerische Se und schmeckt einfach fantastisch. Speisenbegleitung Der Niepoort Late Bottled Vintage LBV 2018 Port DOC passt gut zu Schokolade, Gebck, Kuchen und zu krftigem Kse. Weinbereitung Hierbei handelt es sich um

Intensive Laubarbeit und Stärkung der Pflanzen durch die biodynamische Bewirtschaftung ermöglichten auch hier eine Top-Qualität und gute Erträge

Bereits vor der Lese werden die Trauben aus den steilen Spitzenlagen akribisch selektiert und anschließend kontrolliert verarbeitet

Die harmonisch eingebundene Säure unterstützt die Konzentration des Leseguts zusätzlich

Auch zu Meeresfrüchten

7L 43% bietet ein betörend schönes Aroma der Williamsbirne

Starke Fruchtigkeit

fein in der Stilistik

Der Pinot Meunier wiederum erdet diesen Ausnahme-Champagner gerade soweit

um aus dem Saft einen Apfelwein herzustellen

die sich im Geschmack weiter fortsetzt

In der Nase gibt er sich intensiv und voller Aromen nach Vanille

Die Riesling-Trauben für diesen Riesling Brut wurden selektiv von Hand gelesen und auch hiervon nur die ersten 50% der Pressung verwendet