Clos du Moulin aux Moines Auxey-Duresses

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Description

Clos du Moulin aux Moines Auxey-Duresses "Moulin aux Moines" Monopole blanc 2021 BIODas Clos du Moulin aux Moines in Auxey Duresses ist eine der faszinierendsten Adressen im Burgund ein Monopole, also eine Einzellage im Alleinbesitz. Biozertifiziert bewirtschaftet, auf klassischen Kalksteinbden der Cte de Beaune. Dieser weie Burgunder zeigt das ganze Potenzial der Appellation. Elegant und fein, mit frischer Zitrusfrucht, nssigen Noten und einer mineralischen Lnge. Ein Geheimtipp fr Liebhaber weier Burgunder abseits der groen Namen.

Kalkablagerungen gehören zum Erscheinungsbild dazu und beeinflussen eine Nutzung nicht

Die CosyColours Kreidefarben kombinieren natürliche Pigmente

Schützt vor Staub

blickt dieses gemeinsame Projekt von Danie Steytler und Markus Schneider auf die Kapbucht

Holz & kräftigen Akzenten

salzigen oder knusprigen Noten – perfekt

Bilderrahmen oder Lampen in Messing runden das Bild ab

Der Ton wirkt weich

die auch im Nachhall noch ewig verweilt

was ihn als einen ganz großen Wein mit Reifepotenzial erkennbar macht

geröstetem Brot oder knackigem Gemüse

der sich wunderbar mit Holz