Château Haut-Brion 2010, AOP Pessac-Léognan

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Description

Château Haut-Brion 2010, AOP Pessac-LéognanDer Wein: Chteau Haut Brion 2010, AOP Pessac Lognan 1er Grand Cru Class Das besondere an den Weinen von Chteau Haut Brion ist die Variabilitt in der Zusammensetzung des Cuvees sowohl beim Erstwein, Chteau Haut Brion, als auch beim Zweitwein, Le Clarence de Haut Brion. Anders als bei vielen Weingtern dieser Region muss der Cabernet Sauvignon nicht zwingend die Hauptrolle einnehmen. Der Jahrgang 2010 war nach Angaben des Weinguts der trockenste Jahrgang

Nur die besten Trauben werden für den vom Cabernet Sauvignon geprägten Wein verwendet

Die Assemblage des Jahrgangs 2015 besteht aus 61% Cabernet Sauvignon und 39% Merlot

Noten von Tabak und balsamischen Gewürzen verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe

Der Wein kann lange reifen und eine besondere Komplexität entwickeln

in qualitativer Hinsicht aber eine hervorragende Ernte eingefahren werden konnte

Eine Besonderheit des nur Kennern bekannten Château ist das Terroir

Im August zeigten sich dann ebenfalls ein paar Wetterkapriolen

Auch besonders turbulente Wetterverhältnisse werden dadurch deutlich abgemildert

Das Jahr 2018 begann wesentlich kühler als üblich

ergänzt durch Noten von Eukalyptus und Tabak

bietet er ein Lagerpotenzial bis 2043

Das Château Rieussec betont