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Description

Asia NudelnPippa Middlehurst, Gewinnerin der ersten Staffel von BBC1's Britain's Best Home Cook und Betreiberin des Noodlehaus in Manchester, versammelt 60 asiatische Nudelrezepte von Pad Thai bis Spicy Udon, sortiert nach Zeitaufwand: supereinfach in maximal 10 Minuten, unkompliziert in 20 und mit minimalem Aufwand in 30 Minuten. Mit Infos zu Udon, Soba, Ramen und Gyoza. Fr alle, die asiatische Nudelkche unter der Woche statt nur im Restaurant wollen.

koreanische BBQ Short Ribs

nehmen diesen Satz ernst: ein Kochbuch

nur mit saisonalen und preiswerten Zutaten

wie der Umstieg auf pflanzenbasierte Ernährung im Alltag gelingt – praktisch statt dogmatisch

Kaffee aus der Ibrik-Kanne

die dem Versprechen der schnellen Küche misstrauen und Zeit als Zutat verstehen

Ghillie Başan

begleitet von zahlreichen Reisefotos

teilt er 100 Rezepte

von denen 2005 tatsächlich einer zum Keimen gebracht wurde

präsentiert 85 authentische Rezepte aus ihrer Bergbauernstube

wurde er im Alten Ägypten als Heilpflanze gegen rheumatische Beschwerden eingesetzt