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Description

Daniel Perrin Brut Millésime 2008Cuve aus 50% Chardonnay und 50% Pinot Noir Vieilles Vignes (30+ Jahre). Terroir: Urville Ton Kalkstein auf Kimmeridgium aus den besten Lagen des Weingutes Sdlage. Malo, fr 12+ Jahre auf der Hefe late degorment, Dosage: 9 g l. Hammer Schnppchen!!! In klassischer Aufmachung wie in den 60ern! Wrde jedem Heinz Erhardt Film zur Ehre gereichen; ). Guide Hachette 2022: *** = Vin exceptionnel Die Verkoster waren verzaubert, Die goldgelbe Farbe wird mit einer

Terroir: Celles-sur-Ource – Ton-Kalkstein auf Kimmeridgium – aus den besten Lagen des Weingutes

ergänzt durch erdige und mineralische Nuancen

der durch die Reifung in Barriques entsteht

81600 Montans

zum Teil im Barrique ausgebaut

geduldiger Ausbau in Inox und lange Reifung auf der Hefe

dann Yuzu-Rinde und schließlich die Salzigkeit eines endlosen Abgangs mit herrlichen Bitterstoffen

Ein natürlicher und komplexer Rosé- Champagner

Genießen Sie ihn zu edlen Fischen

Kurze Zeit später war der Rotwein bereits bei ausgewählten Partnern international zu erhalten

Am Tisch mit Genuss zu öffnen

hinterlässt er einen harmonischen Eindruck