Lucido 2023 Catarratto Marco de Bartoli Sizilien

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Description

Lucido 2023 Catarratto Marco de Bartoli SizilienDie Reben stehen auf recht sandigem Boden im Westen Siziliens. Der Wein bleibt nach der Grung fr 7 Monate auf der eigenen Hefe im Stahltank, wird dann, leicht geschwefelt, abgefllt. Man freut sich, wenn man den Catarratto dann endlich im Glas hat! Besonders das Kruterensemble gepaart mit der salzig, mineralischen Note gefllt ungemein. Dazu ist der Sizilianer sehr prsent und erzeugt richtig Druck, bleibt aber immer auf der eleganten Linie. Toll zu

Per Kohlensäuremaischegärung im Stahl-und Betontank entsteht ein Rioja der modernen Art

Dahinter steht echtes Winzerhandwerk ohne Schönungen oder sonstige Schminke

Weincharakter: schlank

Blaubeeren und Cassis steigen aus dem Glas

würzige Pfeffernote

Nach der Gärung geht es für ca

Rosenblättern und Johannisbeeren

weitere Infos: Alkoholgehalt: 13% l Rebsorte: Malvasia di Lipari l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 10-14 Grad l Verschluss: Korken-Wachs l Anbaugebiet: Lipari-Äolische Inseln l Hersteller: Tenuta di Castellaro srl

Beim Zweiten denkt man

Am Gaumen wirkt es rund

ist alles in einer eleganten Mineralität verpackt

Auch als Begleiter zu Salaten

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